10:00 - 23:00

Моллюски

Заморозка
Гребешок по Шанхайски с Крабом
500 г.
состав : гребешок,мясо краба,сыр,рис,сливочное масло

Способ приготовления:
Не размораживая,поставить в разогретую до 200 градусов духовку на 10-15 минут.
0,5 кг
550 ₽
Осьминог по Восточному
230 г.
Филе осьминога,масло растительное,кунжут,специи
600 ₽
Мидии по Восточному
230 г.
Филе Мидии,масло растительное,кунжут,специи
400 ₽
Заморозка
Филе Спизулы. Сахалинская
500 г.
Спизула – потрясающе вкусный моллюск, обитающий в прибрежном морском песке. Другое его название – песчанка.Мясо спизулы сладковато-сливочное, с умеренным морским привкусом, очень нежное. Немного напоминает курицу. Спизула - ингредиент самых разных блюд, она отлично сочетается с рисом, различными овощами и соусами. Поэтому спектр блюд из спизулы крайне широк: от салатов и суши до соусов и горячих блюд. Гастрономическое удовольствие будет получено при любом раскладе.Главное при готовке спизулы – недолгая термическая обработка, иначе мясо потеряет тонкий нежный вкус и консистенцию. Как только язычок стал красным, значит продукт готов к употреблению.
0,5 кг
1000 ₽
Заморозка
Осьминожки молодые с/м
500 г.
0,5 кг
550 ₽
ПАРНОЙ
Заморозка
Гребешок Приморский
1000 г.
Морские гребешки имеют очень богатый и разнообразный состав, так как в их мясе содержится большое количество белка, а еще минералов: магний, йод, железо, фосфор, медь, цинк, марганец, кобальт. Также в состав входят полиненасыщенные омега-кислоты и поливитаминный комплекс. Мясо гребешков считается диетическим за счет того что оно низкокалорийное, нежирное и с небольшим содержанием углеводов. Морские гребешки богаты на витамин В12, тиамин, рибофлавин, еще это наилучший источник кальция. Биокальций не токсичен и не оказывает вредного воздействия на человеческий организм, поэтому гребешки полезно давать детям, у которых недостаток кальция.
1 кг
0,5 кг
2800 ₽
Заморозка
Щупальца кальмара без кожи свежемороженные
500 г.
Щупальца кальмара — деликатес для гурманов, которые любят необычные блюда из морепродуктов. Их можно варить, запекать и жарить, подавать вместе с гарниром, в составе салатов, супов, закусок или есть просто так. Благодаря применению особой технологии заморозки они не теряет вкусовые свойства, а также витамины и полезные микроэлементы, такие как йод, цинк и другие. Перед приготовлением щупальца кальмара нужно хорошо промыть под проточной водой в течение 2-3 минут. Варить нужно в течение 20 минут, пока они не станут мягкими, после чего их можно нарезать и добавлять в готовые блюда.
600 ₽
ПАРНОЙ
Икра морского ежа
100 г.
Икра морских ежей - продукт для настоящих гурманов, традиционное блюдо японской кухни.
Икра богата витаминами и минералами. Она поддерживает иммунную систему организма, выводит шлаки. Кроме этого, данный продукт улучшает работу почек, мочевого пузыря., щитовидной железы, а так же печени.
700 ₽
Заморозка
Гребешок Приморский
1 кг
0,5 кг
3300 ₽
Осьминог холодного копчения
1000 г.
Копченые щупальца осьминога – готовое экзотическое угощение для настоящих гурманов. Осьминог – изысканный деликатес, чем-то напоминающий по структуре мясо кальмаров, но оно мягче, значительно нежнее, со своими вкусовыми оттенками.
1 кг
2400 ₽
Заморозка
Гребешок по-Шанхайски
500 г.
Деликатес готовится 10-15 минут в духовке при температуре 200 градусов.

Состав :
гребешок филе с/м, сыр Российский, яйцо, крахмал кукурузный, икра масаго, кальмар, креветка тигровая, вода.
0,5 кг
550 ₽