Свежемороженая рыба и стейки

Семга — это рыба с нежно-розовым или светло-оранжевым цветом мяса, которая относится к виду лососевых. Еще одно ее название — атлантический лосось.

Форель — красная рыба из рода лососей и семейства лососевых. Она имеет богатый состав полезных для здоровья веществ и вкусное нежное мясо, которое употребляют даже в сыром виде.

Палтус — морская рыба, которая является фаворитом профессиональных кулинаров. У этой рыбы практически нет костей, а нежное белое мясо, легко вбирающее в себя аромат трав и специй, не оставит равнодушным ни одного гурмана.

Тунец - крупная морская рыба, мясо которой пользуется популярностью, пожалуй, во всем мире. За, не свойственный для рыбы, вкус, французы называют его «морской телятиной», еще одно прозвище тунец получил за темно-красный или розовый цвет мяса – «роза морей».

Самое известное блюдо из тунца – стейк. Жариться он, почти так же как стейк из мяса, 5-7 минут, полностью не прожаривается.

Это почти идеальный продукт для приверженцев здорового образа жизни. В 100 граммах тунца содержится 23 грамма белка и 1 грамм жира и при этом всего 101 ккал. Так же в нем содержится немало витамина D, жирных кислот Омега-3 и селена при оптимальном соотношении калия и натрия.