Икра щуки

Щучью икру без преувеличения можно считать классикой национальной русской кулинарной традиции.
Немногие знают, что щучья икорка – это к тому же и отличный афродизиак. Она хорошо поднимает тонус, дает мужчинам силы, а у женщин усиливает либидо.
Малое количество жиров (около 13%) и почти полное отсутствие углеводов (0,5%) позволяет смело употреблять такую икру при диетическом питании. Калорийность продукта невысокая, в среднем в 100 г. содержится 131 Ккал.

Икра щуки – это признанный деликатес, умеренно-соленый, без добавок и консервантов. По вкусу такая икра немного напоминает черную, но, при этом, она имеет свои узнаваемые оттенки, характерные только для щучьей икры. Аромат продукта выраженный, но ненавязчивый. Щучью икру активно используют в качестве закуски и первоклассного дополнения к вечернему застолью.