Соусы

Соус соевый тёмный Хадай (Superior Dark Soy Sauce Haday).Сварен из отборных соевых бобов, имеет темно-коричневый цвет, восхитительный аромат.Лучше всего подходит для приготовления тушеных блюд.
Соус соевый тёмный Хадэй-это соевый соус натурального брожения без пищевых добавок.

Насыщенный темный соевый соус (концентрат) больше подходит к мариновке, подачи, приготовлении мясных блюд. Он по вкусу более концентрирован и насыщен.Имеет больше соли чем светлый или классический соевые соуса. Блюда,которые,заправляют темным соевым соусом ,приобретают его оттенок.

Качественный Густой устричный соус подходит для приготовления различных блюд, можно использовать как приправу так и маринад.

Как использовать устричный соус

С чем использовать устричный соус? По логике вещей, соус, приготовленный из экстрактов морепродуктов, должен идеально подходить именно к ним. На самом деле, на то азиаты его и любят и делятся своей любовью со всем миром, что он практически универсален.

Свинина, говядина, курица, креветки - со всеми этими продуктами соус отлично сочетается. Можно также заливать им овощи или рис. Любые стир-фраи превратятся из быстрого перекуса в праздничный обед после того, как вы добавите в них устричный соус.

Kpeвeточный cоевый соус Нadаy Prеmium – этo пpодукт высокoго клаcca, пpeдназначенный для истинныx ценитeлeй азиатской кухни и подаpeнных eю неoбычных вкуcовыx сочeтaний.
Этот продукт имеeт насыщeнный вкуc кpeветок и иcпользуeтcя для приготoвления мнoжествa китaйcких и япoнcких блюд в качествe дoполнeния к рису, лапше, морепродуктам. Ему можно найти массу применений, и он всегда будет к месту.

Тёмный соевый соус более густой, чем светлый, и выдерживают его гораздо дольше. Именно он, по большей части, служит основой для экспериментов азиатских поваров, которые и подарили миру различные модификации этого продукта, такие, как креветочный, крабовый, грибной соевый соус.

Крабовый соевый соус для горячих мясных и рыбных блюд и любой другой еды. Он делает вкус более интересным, богатым и насыщенным. Обладает лёгким, утончённым ароматом .Этот соус очень солёный, поэтому расходуется весьма экономично. Одной бутылки легко хватает на несколько месяцев активного использования. Достаточно добавить в блюдо лишь несколько капель этого продукта, чтобы его вкус стал незабываемым.

Васаби — приправа, известная как «японский хрен» или «зеленая горчица». По вкусу напоминает хрен. В кулинарии используются трех-четырехлетние корневища этого растения. Корни измельчают и высушивают. Из стеблей и цветов готовят темпуру. Как отдельный ингредиент, васаби добавляют в роллы и рис. Также кладут в первые блюда для остроты и аромата. На основе васаби готовят соусы к рыбным блюдам.