Икра Кижуча 2026
250 г
Икра кижуча — это деликатес из лососевой рыбы с насыщенным бордовым цветом, диаметром 3-4 мм и характерным горьковатым, пикантным вкусом. Она ценится за высокую пищевую ценность, богата витаминами (особенно D) и минералами (йод, железо), а также ненасыщенными жирными кислотами. Икринки упругие, легко лопаются, и имеют тонкий морской аромат.