Фелино Клай в плесени.Вес ~ 200г

Цена указана за кг.Примерный вес 1 кусочка 200гр

Фелино Клай (или Фелино) — это вид итальянской сыровяленой колбасы (салями), покрытой благородной белой плесенью, которая является неотъемлемой частью продукта, придавая ему вкус, аромат и защищая от порчи, а не вредным грибком. Белая плесень на Фелино безопасна и считается деликатесом, в отличие от нежелательной плесени, которая может появиться на других продуктах, например, на хлебе или глине, и которую необходимо удалять или выбрасывать продукт.